Het robuuste, industriële pand is gebouwd in 1912, in de karakteristieke stijl van de Amsterdamse School. Van buiten onopvallend — van binnen adembenemend hoog.
Waar ooit de pompen stonden
Vroeger stonden hier vier reusachtige waterpompen die via enorme buizen in de kelder en de watertoren het water de stad in pompten. Een technisch tijdschrift uit 1941 noemde de machinekamer “een sieraad voor de stad Amsterdam”.
In de jaren tachtig verhuisden de pompen naar de kelder, direct onder de vloer. Ze draaien er nog steeds. Vooral op regenachtige dagen gaan ze het water de stad uit pompen — soms te merken aan een zachte trilling die door het hele gebouw resoneert.
Ruim een eeuw
in functie.
Gebouwd als watergemaal
Opgetrokken in de karakteristieke stijl van de Amsterdamse School. In de machinekamer — nu het restaurant — stonden vier gigantische stoompompen die het water de stad uit pompten.
Geëlektrificeerd
De stoommachines maken plaats voor elektrische pompen. Bij ernstige storingen wekken dieselmotoren de benodigde stroom op.
Pompen naar de kelder
De pompen verhuizen naar de kelder, direct onder de vloer. Ze draaien nog altijd — op regenachtige dagen voel je een zachte trilling door het gebouw.
Buiten dienst
Waternet neemt een nieuw gemaal in gebruik, 150 meter verderop. Het monument wacht op een tweede leven.
Restaurant & podium
Vandaag dineren, borrelen en dansen gasten onder een plafond van twaalf meter, met live jazz en de architectuur als hoofdrolspeler.
Lokaal, seizoensgebonden, duurzaam
Pompstation stond lang bekend om zijn vlees — de carpaccio en tournedos van Noord-Hollands Holstein-rund werden meermaals geprezen in het Parool. Die traditie blijft, met dry-aged steaks uit eigen kast.
Daarnaast ligt de nadruk steeds meer op vis en vegetarisch: verfijnde gerechten van lokale, biologische seizoensproducten. Een keuken die meebeweegt met wat de streek te bieden heeft.
“Geweldige plek voor fijnproevers. Verschillende formules met heerlijke vlees-, vis- en vegetarische opties.
“Fantastisch eten en buitengewone service — een van mijn favoriete plekken in Amsterdam. De live jamsessies zijn de kers op de taart.
“Nog nooit zo'n heerlijke steak gegeten. Smolt op de tong. Vriendelijke bediening en goede service.
Proef de
sfeer vooraf.
Van de hoge machinezaal tot kaarslicht op tafel — een indruk van het monument zoals het vandaag leeft.
Kom het zelf ervaren
Reserveer een tafel voor diner met live jazz, of ontdek wat er mogelijk is voor uw groep of event.
Offerte aanvragen
Vul het formulier in en we reageren binnen 1 werkdag met een voorstel op maat — inclusief menu, drank, set-up en entertainment-suggesties.